giovedì 26 aprile 2018

NOTRE DOMAINE


Arrivé dans le canton du Tessin en 1982, actuellement nous cultivons une superficie de deux hectares de vignes ; une partie située dans la région du Malcantone, nous permets de produire le Chiaretto, le Belcantonissimo et le Tramonto rosso, et pour la plus grande partie dans le Luganese à Trevano, le Rosso di sera, le Baronessa rossa et surtout le Gran risavier. Notre philosophie est de produire des vins qui expriment l’authenticité de leur terroir et les particularités de l’année. Une rigoureuse limitation de production nous permets d’obtenir des vins de grande qualité.



Avril 2018


Par cette lettre, nous avons le plaisir de vous présenter nos vins du millésime 2015. Les raisins de cette année ont pu être vendangés  à pleine maturité dans un état sanitaire parfait, nous offrant un nectar enthousiasment digne de nos plus grands millésimes.
Rosso di sera 2015 : présente des parfums denses et épicés. Intense et profond en bouche, il est finalisé par des tannins fins et élégants.
Tramonto rosso 2015 : tout en finesse,  ce vin vous séduira par l’élégance et la subtilité de son bouquet. Ferme et persistant  au palais, il est complété par des tannins harmonieux.
Baronessa rossa 2014 : caractérisé par une belle fraicheur aromatique de baies noires suivie par des tannins serrés, ce beau vin est arrivé à maturité.
Gran Risavier 2015 : noblesse et richesse aromatique, grande persistance au palais, de somptueux tannins en guise de conclusion  sont les caractéristiques de ce vin plein de promesses  pour son futur.
Belcantonissimo 2014 : ce vin se présente tout en fruit, soutenu par une acidité bienvenue.
Chiaretto  2017 : vif et joyeux, ce rosé d’été particulièrement bien réussi laisse une agréable fraicheur en bouche.
Nous avons également trois spécialités à vous présenter :
Albachiara : (méthode traditionnelle) assez riche en alcool vif et fruité,  cet effervescent au fin bullage a des aromes proche des agrumes avec une pointe de safran.
Caprice d’Elodie 2009 :   vin rouge liquoreux, de part sa richesse alcoolique il se révèle très souple en bouche avec des parfums de pruneaux murs.

Nocino : murit 15 années en barrique. 

 


mercoledì 30 ottobre 2013

CHIARETTO

IGT  della Svizzera italiana

Un vin frais pour les apéritifs d'été du Malcantone, à boire à l'ombre des pergolas, à la belle saison.

En vente le millésime 2017.

domenica 27 ottobre 2013

BELCANTONISSIMO

IGT della Svizzera italiana

Plein de charme, harmonieux, pour accompagner une cuisine familiale.

Cépage
100 % Merlot
Provenance
Malcantone

En vente le millésime 2014.

TRAMONTO ROSSO


IGT della Svizzera italiana

Elégant et raffiné à l’odorat, le Tramonto Rosso est un vin aux tanins serrés. Il naît un peu à l’ouest du Rosso di sera, dans le Malcantone, en exprimant toutes les caractéristiques de ses sols plus légers qui privilégient les aspects : intensité de la couleur, brillance des arômes, évolution plus rapide en bouche.
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Cépage
100 % Merlot
Provenance
Neggio
Vinification
en barriques

En vente les millésimes 2013/2014/2015.

ROSSO DI SERA


IGT della Svizzera italiana

Les deux hectares du vignoble qui a appartenu au château de Trevano donnent un vin d’une grande complexité au palais, avec des tanins bien structurés et, dès le début, une extraordinaire douceur, comme celle qui s’exprime normalement après trois, quatre ans seulement. Aux deux tiers plantés en 1956, il conserve dans un certain sens la mémoire de cette demeure historique, en grande partie détruite.


Cépage
100 % Merlot
Provenance
Trevano
Caractéristiques de la culture
Selon les critères de la production intégrée (PI).
Système d’élevage Guyot double.
Vinification
Affiné en barriques, 50 % neuves, 50 % d’un an.

En vente les millésimes 2013/2014/2015.

BARONESSA ROSSA


IGT della Svizzera italiana

Un vin produit de l’assemblage de Caladoc (croisement entre Grenache et Malbec), Marsellan (croisement entre Grenache et Cabernet) et Arinanoa (croisement entre Merlot et Petit Verdot). Il mûrit 18-20 mois en barrique et présente la typicité d’un vin du sud.
Provenance
Trevano (Lugano)

En vente les millésimes 2013/2014.

GRAN RISAVIER


IGT della Svizzera italiana

Un vin puissant, d’une grande structure, qui interprète bien le terroir de Trevano, très reconnaissable. Produit seulement lorsque les conditions le permettent, il met en valeur son caractère exceptionnel et a toujours été récompensé (WeinWisser, Veronelli, etc.). Nous classons nos vins par niveau, à partir de critères minimum et au-delà : avec le Gran Risavier, nous nous efforçons de nous rapprocher le plus possible de la perfection, telle que nous la concevons.


Cépage
100 % Merlot
Provenance
Trevano
Caractéristiques de la culture
Cépages de plus de 50 ans.
Système d’élevage Guyot double.
Vinification
Longue macération et affinement en barriques neuves

En vente le millésime 2015.